Do obchodů se dostalo závadné zboží. Mezi rizikovými produkty jsou těstoviny, cukr i víno

Kontroly v českých obchodech znovu ukázaly, že ani běžný nákup potravin nemusí být bez rizika. Státní inspekce odhalila hned několik problematických výrobků, od droždí s nadlimitním obsahem pesticidů přes víno s překročeným limitem konzervantu až po potraviny, jejichž složení neodpovídalo údajům na obalu. Pro spotřebitele je to další připomínka, že důvěra v etiketu nemusí být vždy samozřejmostí.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce při kontrolách prodejen po celé republice narazila na několik výrobků, které podle jejích zjištění nevyhověly požadavkům. Mezi nebezpečné potraviny zařadila droždí značky Trade House z Ukrajiny, které se prodávalo ve Slaném.

U výrobku se šarží L414A inspektoři zjistili překročení maximálního limitu reziduí pesticidů, konkrétně látek cyproconazol, difenoconazol, epoxiconazol, flutriafol a propiconazol. Za nebezpečný výrobek označila inspekce také červené víno Caribeña Sangría ze Španělska. To objevila v prodejně Billa.

Nepovolené limity a špatné označení

Podle kontrolorů byl ve víně překročen maximální povolený limit kyseliny sorbové, tedy konzervantu, jehož množství je přesně regulováno. I v tomto případě jde o zjištění, které může u zákazníků vyvolat otázku, nakolik lze při běžném nákupu spoléhat na to, že výrobek odpovídá všem pravidlům.

Do kategorie falšovaných potravin pak inspekce zařadila těstoviny pappardelle značky K Favourites, prodávané v plastové vaničce s fólií v Kauflandu. Rozbor ukázal, že výrobek obsahoval výrazně méně vajec, než uváděl obal. Vzorek byl přitom odebrán už loni v prosinci.

Podobně dopadl i třtinový cukr tmavý Country Life se šarží 02/08/2024. U něj byla podle SZPI zjištěna nepovolená přítomnost barviv amoniakový karamel E150c a amoniak sulfitový karamel E150d. Tento vzorek inspektoři odebrali už loni v září, přesto na výrobek upozornili až nyní.

Mnoho lidí si závadného zboží nevšimne

Právě to je na celé věci pro spotřebitele nejnepříjemnější. Když se závadný nebo falšovaný výrobek dostane do prodeje, zákazník obvykle nemá šanci problém odhalit pouhým pohledem. Spoléhá na údaje na obalu a na to, že kontrolní systém funguje včas.

Pokud se ale na nevyhovující potravinu upozorní s odstupem, zboží už může být dávno prodané a zkonzumované. Takové případy zároveň ukazují, proč jsou kontroly potravin zásadní.

Nejde jen o porušení předpisů na papíře, ale také o ochranu lidí, kteří očekávají, že za své peníze dostanou bezpečný a poctivě označený výrobek. V podobné situaci je proto na místě sledovat zveřejněná upozornění inspekce, kontrolovat šarže a v případě pochybností výrobek raději nekonzumovat.